海鮮
こだわりを持った
新鮮な海鮮料理を提供
和食の魅力を存分に楽しめるお店として、新鮮な海鮮料理やこだわりの創作料理を中心に提供しております。心地よい落ち着いた空間で、厳選した日本酒とともに、味覚だけでなく五感で楽しめるひとときをお過ごしいただけます。温かな笑い声が響く店内では、お客様同士の会話や料理への感嘆の声が絶えません。初めての方にもリピーターの方にも、まるで自宅のようにくつろげるひとときを南房総で用意しております。
香ばしく焼き上げたカツオのたたき
人気の海鮮メニューのひとつであるカツオのたたきは、炭火で香ばしく焼き上げた外側と、しっとりとした赤身の内側が絶妙なバランスを南房総で生み出しています。薬味を添えて口に運べば、カツオ本来の旨みが引き立ち、特製ポン酢をかけることでさらに深い味わいをお楽しみいただけます。この一品は、新鮮なカツオを使った贅沢な味わいが自慢です。また、カツオ梅しそなめろうもぜひお試しいただきたい逸品です。濃厚なカツオの旨みに、爽やかな梅の酸味と紫蘇の豊かな香りが加わり、居酒屋で絶妙なバランスを楽しめます。
新たな発見を感じられる魅力的な一品
ブリ青唐辛子なめろうは脂の乗った新鮮なブリを使い、青唐辛子の爽やかな辛みがアクセントとなった一品で、居酒屋で人気の海鮮料理です。濃厚なブリの旨みに、味噌のコクと風味が加わり、丁寧に叩いたなめらかな食感が特徴です。ピリッとした辛さが後を引き、ついついお酒が進む味わいとなっています。また、熱々のご飯と合わせても絶品で、食べるたびに新たな発見を感じられる魅力的な一品です。そのまま日本酒のお供としても、熱々のご飯にのせても相性抜群で、南房総でひと口食べれば、箸が止まらなくなる美味しさです。
アクセス
酒処 魁 SAKIGAKE
住所 | 〒299-2415 千葉県南房総市富浦町深名398-3 Google MAPで確認 |
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電話番号 |
0470-28-5502 |
営業時間 | 17:00~0:00 |
定休日 | 不定休 |
喫煙 | 可 |
駐車場 |
6台 |
お支払い方法 |
現金/PayPay/クレジットカード |
アクセス
日本酒と海鮮料理とのペアリング
日本酒にこだわりを持ち、海鮮料理とのペアリングを楽しんでいただけるよう、季節ごとのおすすめ銘柄も取り揃えています。一杯の日本酒が料理の味を引き立て、会話に彩りを添えるひとときを南房総で提供します。アットホームな雰囲気の中、美味しい料理とお酒を囲み、心も体も温まる時間をお楽しみください。笑顔とともに帰れる、居心地の良い居酒屋として、お客様一人ひとりにとって特別な場所を目指しています。お魚や焼き鳥、創作料理の数々が、訪れるたびに新しい感動をもたらします。