ねぎまは、香ばしく焼き上げた鶏もも肉とネギの組み合わせが魅力の一品です。柔らかな旨みとほのかな甘みと爽やかな風味が口の中で調和します。一口ごとに広がる香ばしさと心地よい余韻が、満足感を引き立てます。塩でシンプルに味わうも良し、タレで濃厚な味わいを楽しむも良し、それぞれの美味しさを南房総で楽しめます。さらに、ぼんじりは脂がしっかりと乗った濃厚な旨みが特徴で、焼き鳥を囲むひとときがより充実する、居酒屋自慢のメニューです。